Om företaget – Nässjö Chark AB
Nässjö Chark AB startades 1961 av familjen Nilsson, under namnet Nilssons Charkuteri. Företaget låg då på Postgatan i Nässjö.
1979 övergick ägandet till familjens son, då bildades varunamnet Nässjö Chark som används idag. I takt med att allt mer korv tillverkades och nya sorter tillkom, så växte företaget ur sina lokaler. 1992 byggdes därför nuvarande "charken" i Handskeryd, Nässjö.
Bolaget ägdes och drevs inom familjen Nilsson fram till december 2006, då företaget förvärvades av Daniel och Ulrica Remse. Daniel som kommer från Halmstad har tidigare arbetat som styckmästare, och har arbetat i företaget sedan 1997. Nu arbetar båda två i företaget.
Vår målsättning och ambition är att fortsätta tillverka småkorv efter gamla anor med samma höga kvalitet som kännetecknar Nässjö Chark sedan många år. Samt att med nya sorter och recept förädla vår tillverkning av korv till nya nivåer. Under företagets drygt 45-åriga historia har vår korv många gånger varit det självklara lokala valet, på höglandsbornas julbord, grillfest eller till vardags. Vi tänker med stolthet forsätta leverera korv till våra kunder under många år framöver, i den sanna småländska företagsandan som finns hos oss.
Daniel och Ulrica Remse